Saveurs Bretonnes soigne vos buffets…
Un festival de mini bouchées si jolies à voir,
si délicates à savourer !
Roulés de galettes aux différentes saveurs grillés devant les convives
Galettines : petites galettes de blé noir préparées sur le bilig et garnies à la demande des invités
Carpaccio de Saint Jacques et saumon
Tartines de l’océan : toasts chauds ou froids à base de mousse de sardine, thon, surimi ou maquereau
Craquelins de Saint Malo
Toasts classiques de pain de mie
Huîtres de Cancale
Soupe de poissons de qualité accompagnée de croûtons
Si vous aimez les saveurs du monde, nous proposons aussi :
Samoussas fourrés au saumon ou poulet et oignons
Galettes suédoises au poisson
Galettes russes, blinis garnis aux poissons au goût subtil
Fajitas, galettes mexicaines en cornet
Boissons accompagnant nos cocktails : cidre, crémant, champagne, vin blanc « Entre 2 mers », cocktail alcoolisé « Feu orange » ou sans alcool « Feu vert »
